Para escuchar tranquilo...

Y cuando las cosas no salgan como quieres, escucha esto...

Ay Haití

Aunque no viene al caso...

Otras fotografías de Menorca

Os dejo algunas fotografías más de mi visita a Menorca

Fin de semana en Menorca

Este fin de semana no he podido publicar porque he pasado el fin de semana en Menorca :-).

¿Qué es un blog?

Un blog es un sitio en el que uno o más autores escriben artículos, más conocidos como entradas o posts. Tiene la característica de que el último artículo siempre se sitúa en la parte superior de la página principal del blog, por lo que se trata de una web dinámica.

Se trata de un sitio con contenido y esa es la principal característica de un blog.

"Es posible encontrar blogs con diseños espectaculares, pero en muchos casos se trata de diseños sencillos, ya que lo más importante es lo que se describe en él."

Masa madre o levadura

Hacer una buena masa madre no requiere ni muchos ingredientes ni demasiados conocimientos pero sí una gran dosis de paciencia.
Lo normal es que no te salga a la primera.
Pero cuando la consigas, podrás tenerla eternamente, pues requiere muy poquito para sobrevivir. La alimentarás y se irá desarrollando como uno más de la familia.
Si no quieres complicarte en tener que "criar" una masa madre, utiliza levadura deshidratada o fresca, te saldrá igual de bien, aunque sin ese sabor característico e intenso de la masa madre.

Bienvenidos

Bienvenidos todos a mi blog, en el que iré publicando maneras de hacer masas y panes de manera fácil.

Os aseguro que si me salen a mí, os salen a vosotros, sólo hay que tener un poco de paciencia. Las masas son como las plantas, hay que cuidarlas y verlas crecer. Y pocas cosas hay tan satisfactorias como probar un trozo del pan hecho por uno mismo.

Ni qué decir tiene que el blog está abierto a vuestra participación con cualquier aportación, sugerencia o comentario.

Saludos